Полутвердый сорт сыра-молочный продукт подвергают копчению, его вкус становится пикантным с дымным вкусом и ароматом.

Соус на основе сливок, петрушки, оливкового и растительного масел, с добавлением чеснока, пармезана, сливок, соли и перца.